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Specialità
Il nostro menù comprende una serie di antipasti: dal tagliere di salame di patata, lardo e salame sotto grasso (duja), acciughe in salsa rossa e verde, insalata di fagioli, insalata di mare, persico in carpione, peperoni in bagna
cauda, ma anche piatti come vitello tonnato, bue affumicato con
rucola e carpacci di spada e tonno.
Si è molto sviluppata anche la pagina dei primi piatti dove
possiamo offrire: spaghetti al sugo di rane, spaghetti ai frutti
di mare, penne al salmone, risotto ai funghi, risotto ai frutti
di mare, risotto alle rane, agnolotti con sughi assortiti e
altri piatti della tradizione italiana.
Nei mesi invernali offriamo anche i fagioli con le cotiche (al fine settimana).
Il menù dei secondi è specializzato sul pesce, in particolare la frittura di rane dorate, calamari, gamberoni, gamberetti, sogliole, filetti di trota della
taverna, ma anche tranci di pesce spada e salmone ai ferri alla
mediterranea o al pepe verde oltre alla carne.
Il nostro menù comprende anche una serie di formaggi, dolci della casa, caffè, un’ assortita lista
di vini e liquori e fra questi, il famoso “Amaro della casa”.
Su ordinazione si possono richiedere: rane in umido, rolate, arrosti, bagna
cauda, funghi fritti.
Si effettuano preventivi per battesimi, comunioni, cresime, anniversari.
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