DA TUTELA LA STORIA SPECIALITA' DOVE SIAMO


www.datutela.it

 

Specialità

Il nostro menù comprende una serie di antipasti: dal tagliere di salame di patata, lardo e salame sotto grasso (duja), acciughe in salsa rossa e verde, insalata di fagioli, insalata di mare, persico in carpione, peperoni in bagna cauda, ma anche piatti come vitello tonnato, bue affumicato con rucola e carpacci di spada e tonno.

Si è molto sviluppata anche la pagina dei primi piatti dove possiamo offrire: spaghetti al sugo di rane, spaghetti ai frutti di mare, penne al salmone, risotto ai funghi, risotto ai frutti di mare, risotto alle rane, agnolotti con sughi assortiti e altri piatti della tradizione italiana.

Nei mesi invernali offriamo anche i fagioli con le cotiche (al fine settimana).

Il menù dei secondi è specializzato sul pesce, in particolare la frittura di rane dorate, calamari, gamberoni, gamberetti, sogliole, filetti di trota della taverna, ma anche tranci di pesce spada e salmone ai ferri alla mediterranea o al pepe verde oltre alla carne.

Il nostro menù comprende anche una serie di formaggi, dolci della casa, caffè, un’ assortita lista di vini e liquori e fra questi, il famoso “Amaro della casa”.

Su ordinazione si possono richiedere: rane in umido,  rolate, arrosti, bagna cauda, funghi fritti.

Si effettuano preventivi per battesimi, comunioni, cresime, anniversari.

 




                   Sua Maestà la Rana!

Da Tutela Taverna Verde - Regione Gogliasso MONTALENGHE (TO)
Tel: 011.9839205 -
m.tutela@libero.it - P.Iva: 09495970015